La empresa fue fundada en 1996 por minoristas que querían armonizar los estándares de seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro.
BRC Global Standards (BRCGS) es una marca global líder en el mercado que ayuda a generar confianza en la cadena de suministro., reconocida por GFSI (Global Food Safety Initiative). Sus normas establecen el punto de referencia para las buenas prácticas de fabricación y ayudan a brindar a los clientes la garantía de que los productos son seguros, legales y de alta calidad.
Actualmente BRCGS dispone de una serie de normas que establecen los requisitos aplicables a la fabricación de alimentos y productos de consumo, a los materiales de envasado utilizados para proteger los productos, al almacenamiento, distribución y adquisición de estos productos; y al entorno minorista en el que se venden.
Entre estas normas, destacan especialmente la Norma mundial de seguridad alimentaria BRCGS Food Safety y el estándar de envases BRCGS Packging Material:
BRCGS Food Safety
Ayuda a las empresas a seleccionar y calificar a sus proveedores y proporciona un marco para gestionar la seguridad, integridad, legalidad y calidad de los productos en la industria de fabricación, así como el procesamiento y envasado de alimentos e ingredientes alimentarios.
BRCGS Packaging Materials
Proporciona un marco sólido para todo tipo de fabricante de envases y embalajes para los productores de alimentos. Apoya en la producción de materiales de calidad, seguros y que cumplan las obligaciones legales.
Algunos de sus beneficios son:
- Brindar transparencia en toda la cadena de suministro
- Mejorar la seguridad tanto para cliente como para proveedores
- Conciliar la seguridad alimentaria y el control de calidad
- Asegurar el cumplimiento de la legislación
- Abrir el acceso a mercados extranjeros